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12月15日,为进一步提高处置食品安全突发事件应急能力,合浦县举行食品安全突发事件应急培训暨应急演练。县食安委各成员单位和各乡镇政府分管食品安全工作的领导,县各医院、学校相关负责人参加培训。
在培训班上,授课老师从食品安全的重要性、它的内涵以及如何处置食品安全突发事件等方面内容作了详尽的讲解,并重点指出应急工作中容易出现的薄弱环节,要求做到及时发现,及时消除安全隐患。接着,组织学员观看了合浦县食品安全事故应急演练视频。演练模拟以在某酒店顾客就餐后出现群体性中毒事件为背景,发生数十人食物中毒,起动IV级响应并展开应急处置工作,按照食品安全事故的事故报告、分级响应、启动预案、应急处置、事件调查、新闻发布等步骤逐一组织实施。通过一系列现场模拟,与会人员对食品安全事故应急工作有了比较系统、深刻的了解,对各单位协同应对食品安全事故的能力有了一个全面认识。
通过培训和演练,使学员进一步增强相关部门对食品安全事故应急处置工作的认识,并检验了县级食品安全事故应急预案制定的科学性、合理性和可操作性,对该县全面提升食品安全突发事件应急处置能力起到了积极的推动作用。
转自合浦新闻网
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