合浦某乳品厂生产的4个批次乳制品大肠菌群超标

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      昨日，自治区食品药品监督局对2015年广西执行国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检的“薯类及膨化食品”、“ 水产及水产制品”、“乳制品”、“ 饮料” 、“蔬菜及其制品”、“食品添加剂” 、“特殊膳食食品”、“糖果及可可制品”、“冷冻饮品”共9类食品180批次抽检结果进行公告，其中合格产品172批次，不合格产品8批次。

      据介绍，在此次抽检中，广西百强水牛奶业股份有限公司生产的鲜水牛奶（195ml/瓶）、AD水牛奶（195ml/瓶）、高钙水牛奶（195ml/瓶），以及广西合浦南国乳品厂生产的AD甜牛奶（200ml/瓶）4个批次的乳制品大肠菌群超标。

      据执法人员介绍，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。本次检出大肠菌群超标的乳制品均未检出致病菌，结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析，健康风险较低，但反映该食品卫生状况不达标。

      针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，该局已组织各地食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。




转自广西新闻网