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[百姓心声] 北海悦品葡萄酒文化谷第39场活动见闻

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发表于 2018-10-6 15:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西北海
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       10月5日,国庆节假期进入了第五天,旅游城市北海,游客如云,热度不减。当晚8点整,位于市区西藏路西南大道路口金湾银畔小区C10栋,北海悦品葡萄酒文化谷成立以来的第39场活动如常举行。记者受到邀请,再次来到了这个熟悉的地方,发现:今晚这个品酒沙龙气氛浪漫,温馨热烈,非同寻常……
        当晚这个沙龙的主题是:“老酒和新酒不同在哪里”?来自企业、高校、北海演艺家协会的朋友及葡萄酒爱好者、读书爱好者共20人参加了葡萄酒文化沙龙活动。在装点着鲜花、蜡烛和美酒的文化谷,有的朋友带来了自己葡萄酒,大家一起品鉴了9款葡萄酒。有来自法国的2016歌海娜桃红、波尔多2007干红,来自西班牙的2009索罗德、坦普兰尼洛干红,来自智利的2017佳美娜、赤霞珠干红,我们国家酿造的长城2008干红、宁夏利思酒庄干红和金沙湾酒庄2017年小桃红。
        东道主向祖兴、招耿春夫妇热情地接待每一位来访和参加活动的客人。这次活动是“北海悦品葡萄酒文化谷”创办后举办的39场品酒沙龙和葡萄酒文化传播活动。在北海热心传播健康有益的葡萄酒文化,普及葡萄酒的社交礼仪知识。这个葡萄酒的文化传播平台,在北海的知名度越来越高,受到了社会各界人士的喜爱和关注。
         活动中间,记者采访了悦品葡萄酒文化谷负责人向祖兴。他说,葡萄酒文化谷是北海文促会设立,北海“悦品文化”公司运作的,旨在为传播葡萄酒健康、国际社交礼仪知识,促进北海国际化。这里是全球三大、中国最大葡萄酒培训集团--“逸香国际葡萄酒教育”(中国葡萄酒教育的“黄埔军校”)在北海设立的培训中心。是目前北海唯一具有国际高级品酒师、专业讲师资质的葡萄酒知识培训场所。
        向祖兴说,这里通过传播葡萄酒知识,引导大家从不懂、盲目饮用葡萄酒,到懂识别葡萄酒品质优劣、酒会社交礼仪的“会喝葡萄酒”,懂宴会请客选酒、做客识酒知礼遇。懂餐酒搭配与人体酸碱、营养平衡和吸收的科学原理和知识,改善人体健康状态。
          在品鉴中,大家边体验边交流,分享对葡萄酒的感受和认识。有位朋友带来了一款友人送给她的法国酒特意给大家品鉴、学习和分享;有位朋友带了2008年的长城干红,也想试试放置了10年的酒现在喝是什么味道;还有朋友带了两款2017年具有浓郁风格的葡萄品种酿造的口感饱满、丰润的智利酒。在品鉴中,无意中我们还碰到了一款带来的假酒,而2008年的长城干红也已经因为时间过长、保存不当氧化,失去了饮用价值;东道主提供的法国歌海娜佩洛桃红、西班牙索罗得2009干红、金沙湾小桃红、利思酒庄的干红,得到了众人的一致好品。尤其是金沙湾小桃红,红玫瑰的颜色使人赏心悦目,香气浓郁,层次分明,水蜜桃、哈密瓜和梨子的香气,像鲜花一样层层逐次盛开,加上半甜的口感和适宜的酸度完美地平衡,令人陶醉,不禁贪杯。
         当晚的活动,有一半是朋友带来第一次参加活动的“新人”,还来了几位北海文艺界和商业界的“大咖”。其中作曲家吴肖玲女士和吴宗宏先生。晚会上,吴宗宏品酒引发灵感“诗兴大发”,即席创作了一首歌进行现场演唱。身材魁梧的他,站立起来,大嗓门的演唱,歌声嘹亮,抑扬顿挫,赢得了大家的满堂喝彩!
       晚上1030分,品酒沙龙活动圆满结束,大家互相添加微信,留下联系方式,相约下次的沙龙聚会“不见不散”!
        活动结束后,记者在与几位参加沙龙活动的朋友交谈中感受到,通过这次品酒沙龙的交流学习,加深了北海葡萄酒爱好者们葡萄酒知识的进一步了解,也帮助初学者建立了对葡萄酒的初步认识,活动得到了大家的一致认可。
      从葡萄酒文化谷传来消息,从20189月起,在每月单周的星期五晚上,都会举办葡萄酒品酒文化沙龙和读书分享活动,为社会各界提供学习、成长和交友平台。欢迎朋友们积极报名参加。葡萄酒文化谷将倾心尽力,与葡萄酒爱好者一道,推进北海葡萄酒文化的传播和发展。

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发表于 2018-10-7 09:03 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
喝过一次葡萄酒,味道还不错
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发表于 2018-10-7 09:04 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
葡萄酒不是应该是黑红色的吗,怎么图片是丹红的
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发表于 2018-10-7 09:05 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
感觉进入了酒香的世界
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发表于 2018-10-7 09:05 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
自己家酿恶葡萄酒也是不错的
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发表于 2018-10-17 10:13 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
爱红酒,却不贪杯
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发表于 2018-10-17 10:13 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
爱红酒,却不贪杯
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发表于 2018-10-17 10:14 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
    喜欢,家里经常做自己来喝
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发表于 2018-10-17 10:15 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
品酒谈心
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发表于 2018-10-17 15:33 | 显示全部楼层 来自: 中国广西梧州
好漂亮的酒色
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