北海香格里拉大酒店“寻蟹季”第二季活动隆重登场

大海人

      大闸蟹，北海市民并不陌生。进入10月份，正是食用大闸蟹的最好季节。正所谓“清风桂拂蟹正肥”。十月雄蟹膏脂厚腻而且肉丰味美，最是食蟹佳期。11月还是洪泽湖大闸蟹最鲜美的时候。北海香格里拉大酒店于10月11日晚，在一楼的自助餐厅隆重推出“寻蟹季”第二季活动，计划历时一个半月，到11月30日结束。记者当晚受到邀请，和来自各行各业的100多名食客一道，品尝了美味的“大闸蟹”和近百个美食品种的自助餐。

     记者在采访中了解到，北海香格里拉大酒店为了办好此次活动，早就一个月前就做好活动方案，在酒店总经理徐建的领导下，各个部门密切配合， 各显神通。其中，市场销售总监潘远燕 ，餐饮部副经理张琼、市场传媒部服务经理陈芳芳、行政副总厨秦明学，餐饮部服务经理杜海燕等人，为这个活动的成功举办默默无闻奉献，值得表扬。

         开幕式的活动，由餐饮部服务经理杜海燕兼任主持人。开幕式还有啦啦队表演、大闸蟹选手上场、大闸蟹比赛，以及上菜秀。很多观众对他们的精彩演出报以热烈的掌声。

       记者在现场采访了多名食客，他们吃得很开心，纷纷称赞北海香格里拉大酒店的厨师团队的手艺不错，员工的服务热情周到，文明礼貌。