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前段时间的猪瘟着实让人头痛
这两天钦州隔壁的防城港市防城区 又排查出了非洲猪瘟疫情 农业农村部新闻办公室8月8日发布消息显示,广西壮族自治区防城港市防城区在截获的外省非法运入生猪中排查出非洲猪瘟疫情。 8月8日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经广西动物疫病预防控制中心确诊,在防城港市防城区钦东高速公路华石收费站截获的1车违规运输生猪中排查出非洲猪瘟疫情。查获时,该车载有生猪52头,发病51头,死亡1头。 疫情发生后,当地已按照要求启动应急响应机制,对同车生猪进行扑杀和无害化处理,对车辆进行全面清洗消毒,对涉事路段进行全面排查和消毒。 目前,该车生猪已按规定处理完毕,当地公安机关已对当事人进行立案侦查。疫情调查和追溯工作正在进行中。 近期非洲猪瘟疫情持续各种流言四起这种关乎菜篮子的事市民们就不淡定了非洲猪瘟的真相到底呢?小编带大家了解一下非洲猪瘟既不感染人,也不会感染除了猪之外的其他动物。 世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织未将非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。 非洲猪瘟发现近一百年以来,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。我国发生非洲猪瘟疫情以来,农业农村部门等加大了非洲猪瘟防控排查力度,采取了强化产地检疫和屠宰检疫、严格封锁疫区、扑杀并无害化处理疫点全部生猪和疫区内存在风险的生猪等综合防控措施,并规定只有经检疫合格的猪肉才允许上市销售,从源头上防止了染疫猪肉进入加工环节和消费市场。虽然非洲猪瘟病毒不感染人,但猪身上还是有一些病原体可以传染人的,比较常见的有猪链球菌、布鲁氏菌、乙型脑炎病毒等。预防这些传染病市民在食用猪肉时得注意以下几点↓↓↓
不购买、食用来源不明的猪肉,请选择正规渠道购买检疫合格的猪肉及其制品。
加工和处理猪肉时,要佩戴手套,尤其是手上有伤口、倒刺的人。
处理生、熟肉的砧板和刀具要分开;加工完后要用开水烫洗,并做好消毒处理。
非洲猪瘟病毒对高温敏感,60℃ 加热20分钟即可灭活,所以食用肉类时要彻底煮熟煮透。
从事与畜类有关的屠宰、剥皮、挤奶和加工等工作时,要做好个人防护。(广西日报、南国早报、农业农村部、新华社)
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