“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”当前，广西荔枝正迎来甜蜜上市季。你是不是很想问，哪个品种的荔枝好吃？为进一步加快广西荔枝品种培优、品质提升、品牌打造，广西“好种好品”擂台赛组委会在全区组织开展了“好吃荔枝”评选活动，6月30日举行鉴品推荐会，推荐会上发布了2022年广西“好种好品”擂台赛“好吃荔枝”获奖名单，并颁发获奖牌匾。大会评选出金奖荔枝7种、银奖荔枝13种。当天灵山县农业科学研究所、玉林市农科院等单位企业选送的桂味、鸡嘴荔、越州红等品种荣获金奖。
广西荔枝哪家受市民欢迎？颜值高、口感佳还是更安全最受青睐？“焦核率是重要的指标之一。”荔枝的小核,也叫焦核。焦核率越高的荔枝,品质往往就越好。广西农科院园艺研究所荔枝龙眼研究室主任、广西荔枝龙眼创新团队南宁玉林综合试验站站长秦献泉表示，通过举办荔枝擂台赛，将助于提高全区荔枝品牌化进程、增强品牌意识，推动全区荔枝优良品种推广应用，提高优质荔枝生产技术水平，助推荔枝产业高质量发展，实现农民增收，乡村振兴产业旺。 据介绍，广西是我国荔枝主产区，种植面积约240万亩，面积和产量位居全国第二位。荔枝在广西水果产业中有着比较重要的地位，是广西很多地区农民收入的重要来源。得益于良好的温光条件，广西荔枝种类丰富，早、中、晚熟品种兼备，造就了如桂味、鸡嘴荔等一大批闻名全国的优质荔枝品种。
秦献泉分析指出，去年冬季气温偏高，又遇春季低温阴雨交替，影响了荔枝花芽分化和授粉坐果，除早熟品种外的大部分荔枝品种均出现了减产的情况，虽然今年是荔枝小年，但市场行情向好，体现了小年的价格优势，优质果卖出了优价，整体效益有望提升。比如广西人最爱的荔枝品种桂味，该品种主要是在6月下旬开始成熟，产量比去年低了很多，价格是去年的三倍。 除了市民比较熟悉的桂味品种之外，鸡嘴荔也很受南宁市民喜爱。鸡嘴荔每年6月中下旬成熟，单果可重达29.5克，个头比较大，其焦核率可达80%，味道较为浓郁。另外，还有很多优质品种，如：糯米糍，成熟期主要是在6月下旬至7月上旬，单果重达26.5克，焦核率85%；被誉为“荔枝中的爱马仕”的冰荔，成熟期在每年6月下旬，焦核率达到100%，当然这些“贵族荔枝”品种价格可不便宜，往往卖到几十块钱一斤。 无核荔成熟期主要是在6月底至7月上旬，单果重30克，其最大特点就是无核。无核荔主要分布在灵山，近年来地头价未低过20元/公斤，主要销往北方市场。 秦献泉表示，经过政府部门、广西农业农村厅和广西荔枝龙眼创新团队等相关部门的不断努力，广西荔枝品种将越来越丰富，品质也会不断提高，广西荔枝产业将会在乡村振兴中发挥更大的作用。 获奖名单 ↓↓↓ 来源：南宁晚报
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雷达卡
发表于 2022-7-4 10:50
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