合浦人三伏天的快乐，是槐花粉糖水带来的…

云中的angel · 发表于 2022-8-16 15:23

三伏天就要过去了，夏天也要进入尾声了，夏天虽然又晒又热，但也有独属的乐趣，比如那一碗槐花粉糖水，就让人魂牵梦萦....

槐花粉不同于两广其他糖水，它只有在广西才吃到。

槐花粉是用槐花、大米和糖水制作而成的，槐花与大米磨成米浆后再煮成米糊，趁热让一根根亮黄清透的槐花粉，穿过漏勺，掉进凉水中定型。

现在又出了一个新的口味，斑斓槐花粉。用东南亚斑斓叶打出来的斑斓粉，更加透亮清爽，喝一口有种淡淡的斑斓清香萦绕在口中。

炎热的午后，来一份双拼的槐花粉，嫩绿清爽的斑斓与橙黄透亮的槐花，给人一种耳目一新的清爽感。淋上清凉的糖水，一勺入口，口感嫩滑，回味带有槐花与大米的香气，一次可以“炫”两碗。

云中的angel · 发表于 2022-8-16 15:28

夏天的续命糖水

碗中的槐花粉像一条条鱼儿一样，浸在黑红糖汁里晃动着的诱人清凉，就足以把暑热击碎！

冰凉凉、甜丝丝的糖水，是合浦人和夏天的纽带；清凉爽口的槐花粉，是合浦人夏天的味觉记忆，也是称霸合浦夏天的王者！

冷温柔不温柔 · 发表于 2022-8-16 16:18

夏天来一碗，心都凉了

布布布布丁 · 发表于 2022-8-16 16:20

什么时候出了绿色的了

猫猫儿 · 发表于 2022-8-16 16:21

夏天吃特别爽口！放冰箱冷一下口感绝绝子

williamlee · 发表于 2022-8-16 16:23

这就去买，想吃了

soulmate · 发表于 2022-8-16 16:30

广东居然没有这种糖水？

云中的angel · 发表于 2022-8-16 16:31

soulmate 发表于 2022-8-16 16:30
广东居然没有这种糖水？

这是广西的特色小吃

美食至上 · 发表于 2022-8-16 16:54

槐花加黑凉粉，才是绝配

beloves · 发表于 2022-8-16 16:54

今年还没有吃过槐花糖水呢

[合浦拍客] 合浦人三伏天的快乐，是槐花粉糖水带来的…