为进一步提高烘焙小镇知名度和美誉度,加快将烘焙小镇打造成“中国最美乡月文化传承地、华南首座烘焙制作体验园、国际知名休闲食品产业城”,更好地宣传月饼传统文化,持续办好烘焙小镇月饼文化节,促进合浦烘焙食品产业高质量发展。县委、县人民政府定于2023年7月29日-7月31日在合浦烘焙小镇举行第三届月饼文化节活动。 活动预告
一、活动主题 美在合浦烘焙小镇 邀你共品合浦月饼 二、活动时间 2023年7月29日-7月31日 三、主办机构 主办单位 中共合浦县委员会 合浦县人民政府 承办单位 县政协办 合浦工业园区管委会 县文体广电旅游局 县市场监管局 协办单位 县委各部门 县直各办局(企事业单位) 各乡镇 县食品协会 县汉文化研究会
四、活动形式和内容 第三届月饼文化节活动融合烘焙小镇文商旅投资运营签约新闻发布会、海丝非遗展示馆开馆试运行、“合浦大月饼”地理标志产品授牌仪式、烘焙产业发展论坛、烘焙食品展销会、烘焙研学夏令营、海丝文化体验之旅、月饼制作工艺体验、合浦特色食品展示等活动,全方位展示合浦大月饼产业资源优势,提升合浦月饼的美誉度、知名度、品牌度,拉动经贸合作,带动烘焙产业发展,推动合浦海丝文化与美食文化双向发。
(一)合浦烘焙小镇第三届月饼文化节活动开幕式 举办活动开幕式,邀请市、县领导,新闻媒体、专家学者、网络达人、企业代表等参加,提升活动影响力。 时间:7月29日上午 地点:烘焙小镇
(二)“合浦大月饼”地理标志产品授牌仪式 “合浦大月饼”是国家地理标志产品,目前我县首批已有33 家月饼生产企业获该标志使用权。为规范合浦大月饼地理标志的使用,提高合浦大月饼品质,促进其他未获使用权的企业大力发展,开幕式上举行“合浦大月饼”地理标志产品企业授牌仪式。 时间:7月29日上午 地点:烘焙小镇
(三)烘焙小镇文商旅投资运营签约仪式 为提升烘焙小镇文商旅项目的热度,吸引更多的客流量,举办县人民政府与广州千镇文旅投资有限公司签约仪式。 时间:7月29日上午 地点:烘焙小镇
(四)合浦大月饼“七星伴月”揭幕仪式 通过制作合浦大月饼“七星伴月”,展示合浦大月饼精湛的制作工艺,供大家观赏、拍照、录制视频,邀千人共同品尝大月饼,进一步提升合浦大月饼区域品牌的知名度和美誉度。 时间:7月29日上午 地点:烘焙小镇
(五)烘焙食品展销会 为进一步拓展企业销售渠道,举办烘焙食品展销会,集中月饼及其他烘焙食品生产进行产品展示、洽谈、交流、订货,吸引区内外客商、产业链上下游企业、电子商务、旅游商品等企业参展,邀请游客试吃品尝,促进线下交易量。同步进行合浦大月饼线上精品展,通过商业网站、微信、抖音、快手、网络达人等新媒体进行合浦大月饼线上精品展,外链至各大月饼企业的网上商城。提供场地给企业进行新品发布会。线上线下全方位推动月饼生产销售,推动烘焙食品产业加快发展。工业园区内企业生产的海鸭蛋、水产品预制菜、果蔬饮料、南国牛奶、艾尔啤酒等同步展销,扩大园区特色食品产业知名度,寻求招商引资机会。 时间:7月29日上午至7月31日晚上 地点:烘焙小镇
(六)海丝非物质文化遗产体验馆开馆试运行 海丝非物质文化遗产体验馆开馆试运行,将合浦著名的非遗项目进行集中展示,以快闪等形式表演老杨公、公馆木鱼、山口木偶戏、关圣大刀、山歌、武术等非遗传统曲艺、戏剧,参观烘焙小镇月饼文化展示馆,在烘焙小镇商业区设置沙谷米、竹壳籺、公馆盖籺等合浦非遗特色小吃展示区,大力宣传和弘扬海丝非遗文化,促进非遗文化的传承与发展。 时间:7月29日上午 地点:烘焙小镇
(七)“月饼发祥地—合浦”论坛 为进一步提升合浦月饼知名度,营造社会对月饼发祥地的争论,形成舆论争议热度,举办“月饼发祥地—合浦”论坛。邀请国内外历史专家、行业专家、学者、媒体等共同探讨月饼在合浦发展历程,深挖文献纪实,发挥古海上丝绸之路合浦文化品牌,论证月饼在合浦起源、发祥地位,就如何做大做强合浦烘焙产业共同进行探讨,提出建设性的意见和建议,以此提升合浦月饼的美誉度和含金量,让世界瞩目合浦、发现合浦,对提高合浦文化地位有着重要考证意义。 时间:7月29日下午 地点:烘焙小镇
(八)烘焙研学夏令营 组织到烘焙小镇开展学生研学、企业团建、亲子游等活动,体验烘焙 DIY 课程,扩大烘焙小镇影响力。组织到烘焙小镇开展学生研学、企业团建、亲子游等活动,体验烘焙 DIY 课程,扩大烘焙小镇影响力。 时间:7月29日至7月31日 地点:烘焙小镇东坡学堂
(九)海丝文化体验之旅 组织游客开展海丝文化体验之旅一日游,线路安排:合浦(北海)—烘焙小镇、海丝非遗馆、月饼文化展示馆—合浦汉代文化博物馆—海上丝路文化遗址公园-海丝首港·合浦始发港景区。 时间:7月29日至7月31日 地点:烘焙小镇、合浦汉代文化博物馆、海上丝路文化遗址公园、海丝首港·合浦始发港景区
(十)花车巡游体验之旅 以合浦海丝文化、月饼文化、烘焙食品等为元素装饰花车,开展县城至北海路段巡游活动。 时间:7月29日至7月30日 地点:合浦县烘焙小镇—北海国际客运港
(十一)珠乡文艺展演 为活跃文化节氛围,留住人气,将文化节办成一次喜庆、 热闹的“文化盛会”,活动期间穿插东坡礼仪展演、东坡故事画廊展览、民俗风情表演、篝火(电子)晚会、合浦烟花燃放表演等。 时间:7月29日至7月31日 地点:烘焙小镇
(十二)礼衣华夏·第五届全国汉服大赛北海(合浦)赛区海选、决赛 时间:7月29日至7月31日 地点:烘焙小镇 来源:合浦发布
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