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[外地美食] 【有人喜欢丽江美食的吗】十一月份在丽江浪,吃到的东西,可圈可点

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知县

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发表于 2015-12-12 15:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广西北海
     十一月底去丽江浪了一回,终于吃上了正宗的过桥米线,也尝到了在广西吃不到的其它口味食物。总的来说,吃惯了海鲜的合浦人,去到山里还是有些吃不惯。下面是给大家看丽江美食的时候了。。。
     丽江美食以纳西菜色为主,除此以外,在古城内外会看到不少成都、四川饭馆。当然。KFC,必胜客也有。但是大老远来一趟丽江当然是得吃当地的特色菜的。比如下面的土鸡火锅和腊排骨火锅。
     不知道丽江人是不是特别喜欢吃火锅,我们在一些团购APP上搜美食店,蹦出来的都是火锅店。。。比较常见的就是土鸡火锅、三文鱼火锅还有腊排骨火锅。
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      一般好味道的店装修都不华丽,而且都在巷子里,为了吃到好吃的美食,我们可是绕了不少路。进到店里就有一种来到东北村里人家的感觉,大家都是围坐在炕上吃火锅,气氛其乐融融。火锅用的是原始的火炭来煮滴,炕上会放上几块土豆在那烤,大概是当地人的习惯吧!
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      腊排骨的味道很棒哦!虽然一开始吃下去并没有惊艳的感觉,但是会让人吃到停不下来,我们点了一锅中锅的腊排骨,又加了一斤腊排骨,感觉都吃不够!


      丽江有很多的少数名族,最多的当属纳西族。但是也有少数的她流族。这家店的老板就是她流族的,这是他们民族特有的食物,叫做--她流粑粑。一种甜食。味道也还凑合,吃多会腻。
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      接下来是火锅的调料啦,之所以会拿火锅的调料来说,是因为和广西的火锅调料也不同啊,这里面有辣椒粉、葱,一开始我都是直接拿肉沾着吃,后来才知道,要把一小勺汤舀进去拌匀的,感觉涨姿势了!
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餐前配菜
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丽江的芒果酒,度数只有11°。腊排骨特别适合当下酒菜。
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 楼主| 发表于 2015-12-12 16:04 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
云南过桥过桥米线,这个应该是很多人耳熟能详的食物了。
      店家会先给你上脆皮、鸡肉、鱼生、鹌鹑蛋、酸菜、青菜等小菜,以及米线,然后再给你上一锅滚烫的汤。然后把小菜按照先生后熟的顺序放进去,最后放米线。一锅米线就大功告成了!汤香甜可口,加上脆皮又有一些香脆,总的来说,比较适合多数人的口味!
      在丽江会有很多大大小小的过桥米线,如果吃不到不好吃的会让你对米线的印象大打折扣。这时候得来个广告了,个人推荐丽江的桥之情蒙自过桥米线!
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      楼主还吃了一家其他牌子店的蒙自过桥米线,本以为是分店,后来才发现弄错了,味道大不如桥之情。为了对比,我也拍了一张。
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 楼主| 发表于 2015-12-12 16:16 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
接下来就是一些在当地吃的杂七杂八的食物了,我基本忘了名字了。。。

在拉市海骑马的时候吃到的丽江特产,酥酥脆脆,当零食吃不错。


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不记得是什么了,一种路边小吃,不好吃。
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这是杂酱面吧好像,在大理双廊的早餐
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      依然是大理双廊吃的早餐,豆浆和薏仁粥。这里的豆浆是没有味道的,要自己加糖。至于这个薏仁粥,里面加了花生、藕粉、野山楂,吃起来酸酸甜甜。吃不惯。。。
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鸡蛋煎饼
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在大理古镇吃的快餐,点了两份排骨,蜜汁排骨和酸甜排骨,令人大失所望。
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烧鸭拼叉烧,依然不好吃。当时我的内心是奔溃的,极其想念大合浦的烧鸭、烧鹅。
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唯一令我觉得欣慰和怀念的竟然是那里的凉拌配菜。
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 楼主| 发表于 2015-12-12 16:24 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
在玉龙雪山观景餐厅吃了个自助餐,是这样的。。。(类似于吃清简粥的赶脚)
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白色的是丽江的特色小吃,饵块,有淡淡的咸味,还不错
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 楼主| 发表于 2015-12-12 16:28 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
      丽江古城里有很多的美食街,也有很多吃的东西,我没有尝试,不知道味道如何。只是听说价格比较贵,比如一串羊肉要15块钱。。。再比如一根七彩云南冰淇淋卖到了25块钱。
      如果要吃东西还是建议去丽江的七星美食街。这也是当地人给游客的建议,介绍完毕。
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中农

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发表于 2015-12-13 03:51 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
好羡慕LZ能到处去吃。。。点赞
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 楼主| 发表于 2015-12-13 14:47 | 显示全部楼层 来自: 中国广西北海
amote 发表于 2015-12-13 03:51
好羡慕LZ能到处去吃。。。点赞

嘿嘿,你也可以哒
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